什么是Huitlacoche或玉米蘑菇“玉米蘑菇”，“玉米木耳”，“玉米黑穗病”和“玉米松露”一些与这美味佳肴，被称为“Huitlacoche”相关的其他的名字（发音为“weet-LA-KO-张彻”）。什么是Huitlacoche？Huitlacoche（或“cuitlacoche”）是一种类型的真菌（玉蜀黍黑粉菌），其已经在墨西哥由于西班牙人到来之前消耗掉。这种玉米真菌生长接近玉米棒，因为它实际上是一个单独的内核...
面包汤从恰帕斯
面包汤美味又满足一锅饭。与大蕉，南瓜，胡萝卜，硬熟鸡蛋制成的汤，面包鸡和番茄香草和香料肉汤焖。简单的美味！这个配方是玛丽亚·因斯·穆尼奥斯·戈迪略的礼貌。这美味的恰帕斯式面包汤是奶奶的配方。面包汤很容易准备，是一个非常安慰的菜。这是从圣克里斯托卡萨斯，恰帕斯传统配方。面包汤...
在香辣番茄酱乡村风格排骨
这篇文章是由国家猪肉委员会主办。这个配方是与乡村风格的排骨，这是在番茄酱辣使用森田辣椒煮制成美味的炖肉。这是在墨西哥中部更好地了解一个菜，而烹调的方式非常多样。您还可以使用除了西红柿绿色黏果酸浆，和酱油的成分既可以煮或烤，取决于你的口味（焙烧他们增加了更多的味道，不过...
